Dzięki bogactwu witamin i składników mineralnych oraz niskiemu indeksowi glikemicznemu, pomidory mają pozytywny wpływ na ogólne funkcjonowanie organizmu i urodę. Ponadto zwiększają odporność, wpływają na zwiększenie przyswajalności żelaza niehemowego oraz zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.
