Ekologiczna kasza bulgur

Kasza bulgur jest źródłem błonnika, witamin z grupy B, folianów, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz minerałów, np. fosforu, cynku, magnezu, selenu i chromu.

Charakteryzuje się większą zawartością błonnika niż inne kasze, dzięki czemu może regulować trawienie i zapobiegać zaparciom. Może być dodawana do potraw, zarówno słodkich, jak i słonych: deserów, zup, dań wegańskich i mięsnych.