Białko konopne

Białko konopne, nazywane również proteiną białkową to 50% białko roślinne, które pozyskuje się w procesie tłoczenia na zimno ziaren konopi siewnej. Zdaniem specjalistów nasiona konopi siewnej zawierają białko bezglutenowe, w skład którego wchodzi błonnik oraz potrzebne organizmowi kwasy tłuszczowe.

  • Zawiera 20 niezbędnych aminokwasów wysokiej jakości (metionina i cysteina, a także arginina i histydyna, które zawierają siarkę niezbędną do produkcji enzymów)
  • Posiada aminokwasy, które są łatwo przyswajane, a dodatkowo są rewelacyjnym budulcem masy mięśniowej
  • Jest źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych – omega-3 i omega-6
  • Jest bogate w błonnik, lecytynę, minerały (magnez, potas, fosfor, wapń, żelazo), karoten oraz witaminy (B1, B2, C, E)
  • Produkt dodaje się do koktajli, wypieków lub spożywa bezpośrednio popijając dużą ilością wody.