Kotlety z płatków owsianych z pieczarkami

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych
  • kilka pieczarek
  • duża cebula
  • 2 duże marchewki
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki (może być suszona)
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Płatki zalej gorąc wodą trochę nad powierzchnię, przykryć, odstawić na 10 minut. W tym czasie podsmaż posiekaną cebulę i pokrojone drobno pieczarki. W misce wymieszaj płatki, cebulę z pieczarkami i utartą na grubych oczkach tarki marchew. Dodaj jajko i przyprawy, znów wymieszaj. Jeśli masa jest za rzadka, możesz dodać kaszy manny. Smażyć na złoty kolor.

Kliknij na obrazek poniżej i poznaj produkty pomocne do wykonania tego przepisu: